Translate

الأحد، 25 ديسمبر، 2016

رز بالشعريه ومكعبات اللحم وصفة للغداء تاجينة

وصفة غداء
طبق الرز بالشعريه واللحم
وصفة مكعبات اللحم والبطاطا مع رز بالشعريه
المكونات/
رز
شعريه
بصلة
لحم مكعبات
بطاطا مكعبات
بزاليا
زبيب اصفر
بهارات برياني وهيل وقرفه
طريقة العمل /
نغسل الرز وننقعه بماء فاتر
نسلق اللحم ونتبله بملح وورق غار
نقلي مكعبات البطاطا
نقلي البصل
نقلي البزاليا
نقلي الزبيب
كلهم نقليهم بنفس الزيت ونفس المقلى
نضيفهم للحم المسلوق ونقلبهم سويه على نار متوسطه ونتبل هذه الحشوة ببهارات البرياني والهيل والقرفه واللومي الاسود المطحون نطفي النار ونخليه على جنب.
في قدر على النار نضع زيت ونحمر الشعريه حتى تاخذ اللون الذهبي
نفرغ الرز فوق الشعريه ونسكب كمية ماء كافية لتغطيته ونضيف ملح ونغطي القدر لغاية ما يجف ماء الرز نهدي النار تحته ونجيب الحشوة نسكبها فوق الرز ونغطي القدر بعد مرور ربع ساعه نقلب الحشوة مع الرز ..ونتركه لثلث ساعه اخرى ..بعدها يكون جاهز للاكل يقدم مع سلطة ولبن .

هناك 5 تعليقات :

  1. تقدم لكم شركة تنظيف منازل بالجبيل الشركة الاولي بالجبيل لتقديم خدمات التنظيف الشاملة لجميع اركان المنزل وكل ما يحيط به فمع شركة تنظيف منازل بالجبيل تستطيعون الحصول علي افضل خدمات تنظيف المنازل والشقق والفلل والبيوت والقصور والمجالس والكنب والسجاد والموكيت بالجبيل والمنطقة الشرقية وكل هذا من خلال فريق مجهز ومكون من افضل العمالة الماهرة والادوات المثالية للتنظيف والاجهزة الحديثة المستخدمة في تنظيف المفروشات وجلي البلاط بالجبيل والمنطقة الشرقية , فعندما تبحثون عن شركة تنظيف متميزة فانتم بحاجة الي شركة تنظيف منازل بالجبيل - شركة المثالي جروب ااتي تعد الشركة المثالية للتنظيف بالجبيل فتوفر الشركة الخدمات الاتية للتنظيف

    شركة تنظيف منازل بالجبيل
    شركة تنظيف بالجبيل

    شركة تنظيف مسابح بالجبيل
    شركة تنظيف خزانات بالجبيل

    ردحذف