Translate

الخميس، 24 نوفمبر، 2016

طريقة عمل كبة بالصينية





طريقة عمل كبة البرغل بالصينية
المكونات للقشرة



برغل ناعم مغسول ومنقوع
لحم مفروم قليل الدهن
ملح وكمون وبابريكا وقرفه
طريقة عمل الكبة بالصينية
برغل ناعم منقوع لكل كوب برغل نستخدم كوب لحم. نخلطهم مع بعض وملح وفلفل ونعجنهم سوا.. ندهن صينية فرن ونمد طبقه من العجين ونساويها ثم حشوة من لحمة متعصجة وفوقها طبقة ثانيه من العجين ونساوي السطح ببل اليد ونقطعها ونوزع على السطح زبده او زيت وتدخل الفرن..

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق