Translate

الثلاثاء، 22 نوفمبر، 2016

فطاير كب كيك بحشوة اللحمه

فطاير كب كيك
طريقة جديدة ومميزة ويحبها الصغار والكبار
بالنسبه لمقادير العجين
كما عملناها سابقا ونزلت طريقة عمل عجينة لكل انواع الفطاير اضغطي هنا
اما الحشوة في حسب الرغبة
ممكن تحشيها دجاج وطريقتها كالاتي
وممكن حشوة اللحمه وهي :
لحم مفروم




بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
طماطه مفرومه ومعجون طماطه وبهارات وشطه حسب الرغبة
نحمس البصل والفلفل واللحم ونضيف الطماطه والمعجون ونخليها تتسبك نضيف البهارات ونتركها تبرد قبل حشو العجين
بعد عملنا العجينه وخمرناها نجي نحشيها
ناخذ قطعه من العجين ونضع داخلها ملعقه من الحشو ونقفلها بشكل محكم(ممكن اضافة معها جبنة موزريلا اختياري ) ونخليها بقوالب الكب كيك المدهونه مسبقا .
بس نكل كل العجين نتركها بمكان دافي حتى يتضاعف حجمها ومن ثم نرش عالوجه سمسم وحبة البركه وندخلها الفرن على درجة حرارة 350فهرنهايت مايقارب 180 سيليزي.
والف صحة

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق