Translate

الجمعة، 5 أغسطس، 2016

دجاج مشوي بصلصة الراشي (الطحينية )طعم ونكهة ولا اروع

مكونات الصلصة او خليط التنقيع
نصف كوب راشي (طحينية)
نصف كوب عصير ليمون
كوب خل ابيض
ملعقة كوب من كل من
ثوم بودرة .بصل بودرة .بابريكا.كاري دجاج.زنجبيل مطحون.برش قشر ليمون .فلفل ابيض .وفلفل اسود وملح حسب الرغبة

الطريقة //
نخفق الطحينية مع عصير الليمون والقليل من الماء  ثم نخلط باقي المكونات وننقع قطع الدجاج او الافخاد..لعدة ساعات ..
بعدها نجهز صينية فرن ونقطع فيها خضروات حسب الرغبة ..ونتبلها بملح وحامض وبهارات وندخلها الفرن للشوي ..

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق