Translate

الاثنين، 27 يونيو، 2016

داطلي او بلح الشام من غير بيض سهلة ومضمونة

مقادير وطريقة عمل الداطلي بالعراقي او بلح الشام في دول اخرى

عادة مايعملوه باضافة كمية بيض كبيرة 
لكن هنا طريقتنا تختلف اي بدون بيض وسهلة التحضير وسريعه



المقادير
2وربع كوب ماء
ربع كوب زيت
ربع كوب شيرة(طريقة عمل الشيرة)
2وربع كوب طحين
***********
طريقة العمل
**********
في قدر على النار نضع الناء والزيت والشيرة اول ما يغلي نضيف الطحين ونحرك بسرعة ونطفي النار ونقلب لتتكون عجينة
نسخن زيت غزير ونخلي العجينة بكيس حلواني بقمع مناسب ...ونسقط قطع الداطلي بالزيت ولما تحمر نخليها بالشيرة ..
لمشاهدة صور الوصفة بالتفصيل انقر هنا 

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق