Translate

الاثنين، 27 يونيو، 2016

وربات شعيبات بالقشطة






المقادير
علبة مربعات عجينة البقلاوة
1 1/2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة كبيرة دقيق
1/2 كوب قشطة
ملعقة كبيرة ماء زهر
الطريقة
في قدر نضع الحليب و النشا و الدقيق نحركها حتى تذوب تماما
نضع القدر على النار ونحرك حتى يبدأ يتخن
ثم نتركها بعد أن تبرد نضع عليها القشطة ( القيمر ) ثم ماء الزهر
نحضر صينية خاصة بالفرن ونرص عليها كل 5مربعات من عجينة الكلاج
ثم نحشيها ونثني العجينة وتصبح مثلثة
ندخلها الفرن في درجة 190 حتى تصبح شقراء ثم نسقيها بالقطر ونرش الفستق
ثم تقدم

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق