Translate

الخميس، 28 يناير، 2016

طريقة عمل كبة البطاطا بالبرغل

الطريقة
تسلقي كم حبة بطاطا وتقشريها وتتركيها تبرد تماما وتنشف من المي ...
تسلقي برغل (الاصفر الخشن مع او بدون البرغل الوسط العادي ) سلق جيد لغاية مايعجن مع اضافة ملح وكركم للون..
تعجني البرغل ممكن بايدك او بالماكنه وتهرسي البطاطا وتعجنيهم مع بعض..وتحشيها بحشوة اللحم المعروفه.
وتقليها بالزيت ..وصحة وهنا
ملاحظة..اذا كانت عندك كبة مو مضبوطه يعني ممكن تفك بالقلي ضيفي للزيت بعد ان تسخنيه ملعقة نشا...

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق